Bei dem Ausbildungsberuf Kauffrau im Einzelhandel handelt es sich bei den weiblichen Jugendlichen um einen der Favoriten. Jährlich werden zahlreiche Ausbildungsplätze in diesem Segment angeboten. Der wesentliche Arbeitsbereich der Kauffrau im Einzelhandel bezieht sich auf die Beratung und Betreuung.
Die Kauffrau im Einzelhandel muss ein sehr vielseitiges Arbeitsgebiet abdecken können. Neben der Arbeit mit dem Kunden handelt es sich hierbei auch um Tätigkeitsbereiche, die im Hintergrund vorhanden sind. Neben dem Einkauf (bspw. von Gastronomie Geschirr) und dem Lagerwesen müssen sie sich so auch um die verschiedensten betriebswirtschaftlichen Tätigkeitsfelder kümmern.
Hierbei handelt es sich unter anderem um die Personalplanung und die Mitarbeiterbetreuung. Die Kauffrau im Einzelhandel wird zudem im Rechnungswesen tätig und muss alle Grundlagen der Buchführung beherrschen. Zudem beteiligt sie sich bei den verschiedensten Gestaltungsmaßnahmen in Bezug auf das Sortiment und sie führt gemeinsam mit anderen Fachkräften Marketingaktionen durch.
Der wohl wichtigste Aufgabenbereich der Kauffrau im Einzelhandel ist die Betreuung der Kunden. Hierbei handelt es sich zum einen um die Beratung, zum anderen aber auch um verschiedensten Bestellungen und Änderungen. Sie sorgen durch das Einsortieren von Waren für ein leichtes Zurechtfinden in dem Geschäft und helfen den Kunden bei der Suche nach den passenden Angeboten.
Die Kauffrau im Einzelhandel kann in den verschiedensten Handelsunternehmen zum Einsatz kommen. So findet man sie sowohl in Möbelgeschäften als auch in den verschiedensten Boutiquen. Je nach Einsatzbereich stehen Spezialisierungen zur Verfügung.